Muzlu Kedi Dili Tatlısı

Muzlu Kedi Dili Tatlısı 150x150 Muzlu Kedi Dili TatlısıMalzemeler

Bir paket kedi dili
3-4 adet muz
Muhallebi İçin:
2,5 fincan un
2,5 fincan şeker
1 litre (5 su bardağı) süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı (2-3 yemek kaşığı margarin de olabilir)
Üzeri İçin:
Çikolata sosu (hazır olabilir)
Süslemek için hindistan cevizi

Hazırlanışı: Muhallebi için yağı eritip unla biraz kavurun sonra yavaş yavaş sütü dökün. Sonra da şekeri ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Pişince ateşten alarak 15 dk mikserle çırpın. Dikdörtgen ya da kare biraz derin bir borcamın altına kedi dillerini dizin.

Muhallebi karışımının yarısını üzerine dökün ve yayın. Karışımın üzerine muzları dilimleyerek sık aralıklarla dizin. Muzların üzerine karışımın kalan yarısını dökün ve yayın. En üstüne de çikolata sosunu dökün. Son olarak da hindistan ceviziyle süsleyin. Afiyet olsun.

Tem 3rd, 2011 | Kategori: tatlı tarifleri
Etiketler:

Sakızlı Kurabiye

Sakızlı Kurabiye 150x150 Sakızlı KurabiyeMalzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı damla sakızı(4-5 tane ezilecek)
Aldığı kadar un (5-5,5 çay bardağı un )
1 yumurta sarısı ( üzerine sürmek için)

Hazırlanışı Damla sakızını havanda ezip eleyin. Yoğurma kabında yoğurt, yumurta, yağ ve şekeri karıştırın. Karışıma damla sakızı, kabartma tozu ve elediğiniz unu azar azar ilave ederek çok katı olmayacak kıvamda hamur yoğurun.

Elinizi yağlayıp hamurdan küçük parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayıp hafifçe bastırdıktan sonra fırın tepsisine sıralayın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıttığınız fırında (180 derecede ) hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Tem 3rd, 2011 | Kategori: kurabiye tarifleri
Etiketler:

Şeftali Kurabiye Tarifi

Şeftali Kurabiye Tarifi 150x150 Şeftali Kurabiye TarifiMalzemeler

1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için çikolata
Üzeri için de biraz toz şeker
Gıda boyası (kırmızı ve sarı)

Hazırlanışı

Oda sıcaklığına gelmiş margarini pudra şekeri ile özleştirelim, daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Sert olmayacak şekilde bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak ellimizde yuvarlayıp yassılaştıralım daha sonra yağlı kağıt serilmiş veya unlanmış tepsiye dizelim. 180 derecede yaklaşık 20 dakika üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Soğuduktan sonra birinin alt kısmına çikolata sürüp diğerini üstüne yapıştıralım.

Daha sonra önceden sulandırdığımız kırmızı gıda boyasına bir tarafını batırıp hemen çıkaralım, sonra da diğer yarısını sulandırdığımız sarı gıda boyasına batırıp hemen alalım; diğer tarafına da aynı işlemi uygulayalım üzerine bol toz şeker serpelim ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Tem 3rd, 2011 | Kategori: kurabiye tarifleri
Etiketler: